Steckbrief der Kuh

Es war einmal...

... ein alter Mann, der abends bei Kerzenlicht auf seiner Alp sass. Er war müde nach getaner Arbeit, nach den immer wiederkehrenden Aufgaben. Das Vieh musste täglich versorgt werden. Das Kind lag schon im Bett, als der Vater das Stück Holz hervornahm, das er zuvor befeuchtet hatte, damit er die Arbeit vom Vorabend leichter fortsetzen konnte. Mit einem Meissel zeichnete er die Rundung des Bauchs des Tiers vor und schnitzte den Hals, wo am Ende eine kleine Glocke hängen wird. Während er sich aufs Schnitzen konzentrierte, dachte er an das Kind und seine leuchtenden Augen, wenn es an Weihnachten die kleine Kuh entdecken würde. Die Müdigkeit und das beschwerliche Leben auf der Alp verblassten für einen Moment.

Die kleine Holzkuh war geboren, roh, einfach, aus einem Holzstück gefertigt, irgendwo im Berner Oberland, dem Ort der traditionellen Holzschnitzerei.

houseofswitzerland.org/de/swissstories/geschichte/die-kleine-holzkuh

Neugieriges Gusti in Saxten

Ein Gusti ist ein Rind im zweiten Lebensjahr.

Seit 2015 ist die kleine Holzkuh das Maskottchen von Präsenz Schweiz, einer Organisationseinheit des Eidgenössischen Departements für auswärtige Angelegenheiten, die das Image der Schweiz im Ausland fördert. Die kleine rotgefleckte Botschafterin, die Happy Lilly heisst, begleitet viele Auslandschweizerinnen und Auslandschweizer auf der ganzen Welt. Von Marokko über New York bis nach Australien stellt sie ein Stück Heimat dar.

Happy Lilly vor den Toren der Wüste in Marokko/ houseofswitzerland.org/de/swissstories/geschichte/

Und jetzt etwas zum Knobeln

Auf einem Grundstück stehen vier Kühe. Wie muss das Grundstück aufgeteilt werden, damit vier gleich grosse Flächen entstehen, auf denen jeweils eine Kuh steht?

Bereits 1901 wurde auf einer Schokoladenverpackung der Firma Suchard eine weisse mit lila Hintergrund Kuh abgebildet. Der Schweizer Grafiker Herbert Leupin aus Basel erhielt 1952 einen Plakatauftrag der Firma Suchard. Er war der Erste, der die Marke Milka mit einer lila Kuh in Verbindung brachte. Der erste Werbespot wurde 1973 gedreht. Die Agentur erhielt dafür eine Gold-Auszeichnung. Bis 2021 wurden 110 Werbespots gedreht. Für die Aufnahmen wurde die Rasse Simmentaler Höhenfleckvieh verwendet.
Milka Schokolade gehört zur Unternehmungsgruppe Mondelez International.

Quelle:milka.de

Die Charolaisrasse stammt aus Frankreich, aus dem Burgund. Es ist eine ruhige und anpassungsfähige Rasse. Sie haben ein einheitlich weisses bis cremefarbenes Haarkleid, sind mittelgrosse bis grosse Tiere. Sie haben ein breites Maul, einen kurzen Hals, eine tiefe Brust mit gerader Rückenlinie. Wegen des Gewichtes brauchen sie tragfähige Weiden oder aber sehr viel Fläche. Ideale Gegenden zur Haltung in der Schweiz sind vor allem das Mittelland, die Voralpen sowie Jura und Tessin. Sie werden vor allem für die Fleischproduktion eingesetzt.

charolais.ch

Auch Kühe benötigen Jod, besonders in der Schilddrüse. Bei einem Mangel kann es wie beim Menschen zur Kropfbildung kommen.

Salz.ch

Kühe beim Salzschlecken auf der Lombachalp

Unterseen

Im Sommer frisst die Kuh am liebsten saftiges Gras, Klee, Blumen und Kräuter, und zwar zwischen 70 und 80 Kilo. Im Winter füttert der Bauer seine Kühe mit Heu, die zwischen 15 und 20 Kilo verzehren. Zum Vergleich fressen meine Hühner ungefähr 120 Gramm Futter pro Tag.

Eine Kuh trinkt je nach Milchleistung zwischen 50 und 100 Liter Wasser am Tag, und sie schleckt auch gerne Salz.

Für ein Kilo Rindfleisch müssen 5 bis 20 Kilo Futtermittel produziert und verfüttert werden.

Ein schöner Kopf, gut geformtes Horn und eine gute Fellfarbe sind die Kriterien für eine Misswahl.
Aus 105 Kühen wurde die Beatenberger Kuh Sina als Miss 2023 vom Publikum gewählt.

Berner Oberländer, Foto M. Hartig

Wenn die Tage kürzer und die Nächte kälter werden, machen sich die Alphirten mit ihren Herden auf den Rückweg von der Alp ins Tal. Der Alpabzug ist eines der traditionellsten Bergfeste – und eines der schönsten. Er ist der Dank für einen unfall- und verlustfreien Sommer auf der Alp. Je nach Witterung finden die Alpabzüge zwischen Mitte August und Mitte September statt.

Interlaken

Kühe in der Hitparade (The Matterhorn project)

Matterhorn Project war ein in den 1980ern gegründetes Schweizer Elektronik-Projekt, bestehend aus den Musikproduzenten Stella (1953–2011) und PJ Wassermann, die zuvor schon mit dem Elektroprojekt Schaltkreis Wasserman bekannt wurden. Mit dem Matterhorn Project verband das Paar vorwiegend Klänge aus der Schweizer Volksmusik mit Tierlauten und elektronischer Musik. Die erste Single Muh! kam 1985 heraus. In der Schweizer Hitparade konnte sie bis auf Platz 2 vorstossen und schaffte es auch in Südafrika und Japan in die Charts.

Wikipedia

In der Landwirtschaft dienen Kuhglocken dazu, Kuhherden zusammenzuhalten. Durch die Bewegung der Tiere, vor allem beim Äsen, bimmelt die Glocke, was den Tieren der Herde eine Orientierung gibt. Die Kuhglocke dient ebenfalls dazu, verirrte Tiere leichter wieder zu finden.

Wikipedia

In eingezäunten Weiden in Dorf Nähe stellt sich jedoch die Frage ob die Kuhglocken mit 110 Dezibel wirklich nötig sind. Im Zeitalter des Smartphones findet doch jeder moderne Bauer seine Chip bestückte Kuh!

Die Kuh kann auch als Haustier gehalten werden. Sie ist zahm und sanftmütig und kann mit der richtigen Pflege mehr als 20 Jahre lang leben.
Kühe sind Herdentiere und deshalb glücklicher wenn sie nicht alleine leben müssen.

Kuh als Haustier im hohen Atlas, Marokko

Marc Trauffer ist ein Mundart-Pop Sänger aus Brienz. Seine bekanntesten Lieder sind u.a.:
Müeh mit de Chüeh, Glöggela, Heiterefahne

Marc Trauffer übernahm 2009 die Holzspielwarenfabrik seiner Eltern und 2022 eröffnete er zusammen mit seiner Ehefrau das Bretterhotel in Hofstetten.

Den Inhalt dieser Kuh essen alle Kinder gern:
Vanille, Schokolade, Erdbeer

Lösung

SRF: Wie Kühe von Klima-Killerinnen zu klimafreundlichen Wesen werden

Eine Kuh stösst über 100 kg Methangas pro Jahr aus, durch Furzen und durch Rülpsen beim Wiederkäuen. Auf der ganzen Welt leben gegenwärtig rund 1 Milliarde Rinder und Kühe. In der Schweiz verursachen Kühe und Rinder rund 8 Prozent der landesweiten Klimagas-Emissionen. Die Schweizer Landwirtschaft stösst jährlich 3.8 Millionen Tonnen Methan aus, gemäss Zahlen des Bundesamtes für Umwelt aus dem Jahr 2020. Methangas schadet dem Klima 25-mal stärker als Kohlendioxid. Doch es baut sich in der Atmosphäre viel schneller ab als Treibhausgas CO2.

Die jüdischen Frauennamen Lea und Rebekka bedeuten übersetzt „Kuh“. Sie stehen für Fruchtbarkeit und Milchreichtum.
Stiere stehen für Kraft und Stärke. „Red Bull“ ist bekannt als Energiedrink.
Der Stier als Sternbild. Der Stier ist auch das Symbol für den Evangelisten Lukas.

Eine heilige Kuh ist ein aus religiösen oder anderen kulturellen Gründen verehrtes und als unantastbar erklärtes Hausrind. Neben ihrer religiösen Verehrung gelten in Indien Rinder (Kühe, Stiere, Ochsen in einigen Gesellschaften als Statussymbol und Gradmesser des Vermögens.

Als Redewendung meint „eine heilige Kuh“ im übertragenen Sinne ein Tabu.

Foto Bea Dolder
Quelle: Wikipedia

Ich wünsche euch ein fröhliches Weihnachtsfest im Kreise Eurer Lieben, ein gutes neues Jahr mit freundlichen Besuchen, dass ihr das Positive im Negativen erkennt und Menschen, die um euch herum glücklich sind.

Eure Adventskalendermacherin